Ｒ元年１０月１２日、当店に、有名な方がお見えになりました。

ありがたいことです。

色紙は大切に飾らさせていただきます。


「銀シャリ　橋本」様です。

以上です
 

2019-10-14 04:13:00

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テレビにでました。

Ｒ元年8月２１日（水）、夜７時～夜８時、ＲＳＫ放送「ＶＯＩＣＥ愛」です。

「放送１００回記念で１００人に聞きました、岡山・香川、ジャンル別、県民イチオシのうまい店」

で、うどん部門で１位に選ばれましたよ。

ありがたいことです。

その取材で、当店に「ＲＳＫアナウンサー　千神彩花」様が来られました。

色紙は大切に飾らさせていただきます。



以上です

2019-10-14 04:10:00

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（祝）台風ですが、通常どおり、朝６時から夜６時まで、やりました！


今日は、台風にもかかわらず、当店に、うどんを食べにきていただき、本当にありがとうございます。

閉めた方が、ロスの心配もいらないし、従業員の確保も厳しいことなどから、閉めようかなぁと思っていましたが、

さすがに、９８５食、でたとなると、そう簡単なことではお店を閉めれないと思いました。

台風であろうと来られるお客さんがたくさんいる以上、

改めて、何が何でも、お店は、開けておかなければならないと思いました。

お店の中が、ふとももくらいまで水がきたときは話は別ですが・・・・。

当店では、１０００食を超えると、時給が１５０円ＵＰになります。

（例：時給９００円　→　時給１０５０円）

本来なら今日は適用されませんが、おまけというか、雨風の中、でてきれくれているので、

今日は１５０円ＵＰです。

本当に従業員にも感謝です。


１２時くらいの様子です、台風にもかかわらず、プチ行列ができています。

本当にありがたいことです。




以上です。

2019-08-15 19:39:00

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８月１５日（木）は、通常どおり、朝６時～夜６時まで、営業する予定です。

台風には気をつけてきてくださいね。

お待ちしております。

以上です。

2019-08-14 19:39:50

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当店の仮設トイレを見るとゴールデンウィークかぁ、みたいな、自分のなかで「風物詩」になりつつあったのですが、

８月（７月３１日～９月１日の間）も設置することになりました。

お店の裏にありますので、どうぞ、ご利用ください。

仮設トイレが、３基の場合ＧＷ、２基の場合８月。

やはり、仮設トイレは自分のなかで「風物詩」です。




右の黄色いのは、手を洗うところです。
飲料水ではないので飲まないでくださいね。

以上です。

2019-08-03 04:05:00

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Ｒ元年７月１４日、当店に、有名な方が来られました。

ありがたいことです。

色紙は大切に飾らさせていただきます。


「オレンジ・レンジ」様です。

以上です。
 

2019-07-21 20:24:05

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今回の給料より、全員、時給５０円あがりました。全員時給制です。
月にもよりますが、全員の勤務時間は、
６月（平日２０日・土日１０日）だと、月に約３２００時間（平日は１日９０時間、土日は１日１４０時間）です。
ということは、余分に月に１６万円（３２００時間　×　５０円）かかります。
年間だと約２００万円（１６万円　×　１２ケ月）も余分にかかります。
少ない勤務時間の６月を元に計算しているので、実際はもっとかかるでしょう。

まる１５年たちましたが、売上高は、毎年、伸び続けています。下がった年はいまだないです。
これからも、お客さんを増やし、売り上げを伸ばし、従業員に還元していこうと思います。
従業員が少しでも幸福になってくれればうれしいです。
従業員から搾取するのが上手なシャッチョウシャンではないよ、本当に思ふ・・・。
ちなみに、自分の、お給料は昇給なしです。

あと、当店には、時給が、平日９００円、土日祝１０５０円より低い人はいません。
いいほうではないでしょうか、たぶん。
只今求人募集中ですので、興味ある方はご連絡お待ちしております。

以上です。


 

2019-06-29 04:15:00

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先日、当店に、有名な方が、うどんを食べに、こられました。
ありがたいことです。
色紙は大切に飾らさせていただきます。
報告が遅くなり申し訳ありません。


平成３１年１月８日　四星球　様


令和元年６月５日　ＭＯＳＨＩＭＯ　様

以上です。



 

2019-06-29 04:02:00

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なぜか、機械の故障は、伝染していきます。ゴールデンウィーク前後にいっきにきました。

Ｈ３１年３月１５日、給茶機　新品
R元年５月１７日、チップアイス　新品

右側の機械のステンレスの台がお気にいりです。ピッカピッカです、綺麗！
参考に、その下にある緑色の円柱の物体は大型浄水器です。水もおいしい！

Ｒ元年５月２３日、台下冷蔵庫（１８００×７５０センチ）　新品

１５年間、お疲れ様でした。

Ｒ元年５月３０日、製麺室のクーラー（シロクマ君）　新品

うどん粉をたくさん吸いすぎてグロッキー。

しかし、お金、たくさんかかります。

以上です

2019-06-03 22:10:55

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今年のＧＷ期間は（も）、休みなしで、お店、やっています。
営業時間は、通常どおり、朝６時～夕６時です。
夕６時までに行列に、ならんで下さい。
夕６時に、行列の一番うしろに並んでいる人を当日、最後の人とさせていただきます。
ちなみに、昨日２８日（日曜）は、たくさんのお客さんが来られたので、最後の人の注文をお伺いしたのは１９時１４分でした。
では、店員一同、お待ちしております。


２８日（日曜）朝７時３０分の様子、ここまで並んだのは初めてです。

この写真は「Ｌ字」ですが、ここから行列はさらに伸び、次の角を北の方に向いていったので、「コの字」になりました。


また、昨年のＧＷより進化したことは、

一つ目は、お店の裏にある仮設トイレの右横に、「手洗い」を設置したことです。
念のために、「この水は飲めません」と書かれています。


二つ目は、警備員を、つけました。
警備員の言うことをきいてくださいね。

以上の二つです。

あと、店長の店員たちへの気遣いにも感動しました。



自分には、結局、こういう、いやらしいことしかできないのか・・・・。



しかし、ＧＷは、仮設トイレに、警備員に、求人掲載料代に、人件費に・・・・。
やはり、手元には残らない。
でも、従業員もお客さんも皆が喜んでくれればそれでいいと、本当にそう思うように最近なってきました。
タヌキではないよ・・・。本当に。

以上です。
 

2019-04-29 04:16:00

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