しっかりと練り、一晩寝かせた麺は、モチモチ感がありながら、ツルリとのどを通ります。
『やっぱりうどんっていいな』と言っていただけるような”うまいうどん”を提供できるよう頑張っています。

なかなかお店にこれない方、お家で召し上がりたい方、
お土産に持ち帰りたい方のお声にお応えして、『おみやげうどん』をつくりました。